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  • Lidiane Magalhães

Homus

Eu gosto muito de grão de bico. Depois dos feijões é minha proteína favorita. Eu acho uma delícia na forma de homus. É ótimo pra servir com torradinhas de arroz ou de pão, mesmo. Sempre faço aqui em casa. Se você vai receber alguém em casa, indico fazer o homus e servir com torradas. É rápido de fazer e todo mundo gosta. Fica a dica!


Ingredientes

300g de grão de bico cozido

3 colheres de sopa de tahine

3 dentes de alho

Sal a gosto

3 colheres de sopa de água do cozimento do grão de bico

3 colheres de sopa de suco de limão taiti

3 colheres de sopa de azeite


Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no processador e misture.

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