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  • Lidiane Magalhães

Coxa de frango com corn flakes Schar

Olha a versatilidade dos flocos de milho. Esse da marca Schar é ótimo para empanar, porque tem pouco açúcar. Ele é super levinho e o frango fica com a pele super crocante. Todos aqui em casa gostam. É simples de fazer e o tempo que fica no forno é o tempo que você faz a salada e os outros acompanhamentos.



Ingredientes

1 kg de coxas de frango

Pimenta-do-reino moída a gosto

2 colheres de chá de sal

Azeite a gosto

1 xícara de chá de Flocos de milho (corn flakes) da marca Schar



Modo de preparo

Tempere o frango com a pimenta-do-reino, o sal e o azeite. Depois de temperadas disponha numa assadeira e polvilhe flocos de milho triturados grosseiramente ou moído no ponto que desejar. Leve ao forno preaquecido a 230°C por 45 minutos. Sirva.

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