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  • Lidiane Magalhães

Biscoito de polvilho


Findi chegando aí e nós fica como??? Sentados na frente da tv. Fazer o quê, né?!

Pipoca, crackers e biscoitos acompanhados por pastinhas são ótimas opções para comer assistindo tv. Essa receita de biscoito de polvilho é super fácil e rapidinho tá pronto.


Ingredientes

125g de polvilho azedo 1/4 colher de sopa de sal 50ml de óleo de coco 100ml de leite de amêndoas, coco ou arroz 1 ovo (será usado apenas 13g, se multiplicar a receita por 4 usará 1 ovo inteiro) 1/2 colher de sopa de semente de linhaça Modo de preparo Em um recipiente misture 1 ovo até homogeneizar. Separe apenas 13g. Em outro recipiente misture o restante dos ingredientes e incorpore a mistura de ovo reservado. Coloque a massa num saco de confeitar com bico liso. Numa assadeira, de preferência com tapete de silicone, faça linhas retas, formando palitos com a massa. Devem ficar no mesmo formato e tamanho para assar por igual. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.

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